Einmal im Quartal verteilt die Abrechnung die Stufen neu: Kunden, deren gesamter bezahlter Umsatz 1000 oder mehr beträgt, wechseln zu «gold», 300–999 zu «silver», unter 300 bleiben bei «free». Setze dies als ein einziges UPDATE auf customers.tier um. Kunden ohne bezahlte Bestellungen behalten ihre aktuelle Stufe — lass sie unangetastet.