Le catalogue products est mis à jour à partir de deux sources différentes, et toutes deux écrivent la même ligne — mais avec des horodatages updated_at différents. Si vous écrasez à chaque arrivée, vous risquez d'écraser des données fraîches par des données périmées (la source la plus ancienne peut arriver légèrement plus tard et remporter la course). Implémentez un upsert qui ne se déclenche que si la ligne entrante est plus récente que l'existante selon updated_at, sinon elle est ignorée. Après toutes les mises à jour, le updated_at de chaque produit doit correspondre au maximum sur l'ensemble des tentatives d'insertion.