Le système de l'entrepôt ne conserve pas le stock actuel dans une colonne dédiée — il inscrit chaque arrivage et chaque expédition comme une ligne distincte dans inventory_events.delta : un nombre positif est une entrée, un nombre négatif une sortie. Le stock actuel par produit est simplement la somme de tous ses deltas. Pour chaque produit, calcule le stock actuel sous forme d'entier. Trie par identifiant de produit.