Um serviço de RH armazena os funcionários em Salary: id UUID, name VARCHAR(100), sex lc_swap_sex_t (um ENUM com dois valores 'm' e 'f'), salary NUMERIC(15,2). Com uma única consulta SQL, troque os valores de sexo: cada 'm' deve virar 'f', e cada 'f' deve virar 'm'. Use UPDATE. Sem tabelas temporárias, sem SELECT.