Текстовая метка заказа с учётом гостей

Для операторского интерфейса нужна понятная текстовая метка для каждого заказа в формате Заказ N пользователя U. Если user_id не указан, вместо пользователя в метке должно быть слово гость. Верните id и label, отсортировав результат по id.